コラム クッキングは実験のように 学生時代、化学の実験系の研究をしていたせいか、正確に体積や重さを測定したり、データを記録したりすることは、苦になりません。というか、好きです。子どもが産まれてからしばらく書き留める「育児日誌」も楽しい作業で、記録の対象(=娘)が日々変化する... 2021.06.27 コラム